Distillerie La Mauny

Visiter la distillerie

Située à deux petits kilomètres au nord du bourg de Rivière Pilote dans un petit val, la distillerie La Mauny est à ce jour l'une des plus importantes de Martinique à la fois pour sa surface de canne plantée et pour sa production. Une habitation sucrière est créée à cet endroit par le Comte de Mauny en 1749 mais la présence durable d'une distillerie proprement dite n'est avérée qu'à partir du début XXème siècle lorsque la famille Lapiquonne alors propriétaire des lieux se lance dans la production de rhum. Cette dernière vend ensuite l'entreprise aux frères Théodore et Georges Bellonnie dont les descendants sont toujours pour partie à la tête du domaine. Il est possible de visiter les lieux et de suivre étape par étape le processus de distillation. Une boutique - La cabane à rhum - permet de déguster et d'acheter l'ensemble de la gamme des produits La Mauny.